- 2007-05-15 (火) 21:25
- メモ
それは、ドイツのビール『Super Forte』(スーパーフォルテ)だ。なんとこのビール、アルコール度が8.9%もある(日本輸入業者は裏面に9%と表記)。ほぼ9%のこのビール、テイスティングをしてみたが見た目も味も新鮮だ。
という記事を読んで、9%くらいのビールならまだまだあるよって紹介してみたいと思う。とりあえず呑んだことあるものだけ。

- デリリュウム・トレメンス
- 象のラベルでかわいいボトルのビール。9度あるけど甘みがあって意外と軽くて飲みやすい。
- ギロチン
- 名前からしてアレなビールだけど、フルーティーな感じ。
- ロシュフォール10
- これは上の二つと違ってどっしりとした味わいのビール。11.3度もあるので気をつけて。でもうまいよ。
- サミクラウス
- ギネスにも載ってる14度以上っていうビール。酔っぱらってから飲んだので味は覚えてない(苦笑) クリスマス限定
- グーデン・カロルス・クリスマス
- 濃くて甘みのあるずしっとしたビール。ラベルを見るとわかるけどこれもクリスマス限定。10.5度
- デリリュウム クリスマス
- 最初に紹介したデリリュウムのクリスマス限定版。スパイシーな味わいだって言うけど、飲みやすかったような記憶。10度
あとは度数は高くないけど、独特な味の個人的に好きなヤツをご紹介。

- ティママン ブランシェ
- 自然野生酵母を使った白ビールで軽くて飲みやすい。ヨーグルトのような風味があってうまい。初めて飲んだときにはショックだった。
- ドゥシャス デ ブルゴーニュ
- グラスに注ぐとまるでワインのような色のビール。日本のビールとは全然違うコクがあってとてもおいしい。うまいというより美味しいという感じ。
- リンデマンス グーズ
- これも自然酵母を使ったビールで酸味が強い。苦手な人もいるみたいだけど、リンデマンのグーズは酸味がさほど強くなくて甘いのでなれてくると少し物足りなくなる(笑)
- 常陸野ネストホワイトエール
- ライトな飲み口だけどうまみがしっかりとあって、本当にうまいビール。こんなビールが国産であったのか!っていうカルチャーショックを受けました。
と、ざらざらと挙げましたが、度数が高くてもデリリュウムのように比較的飲み口の軽いものからロシュフォールみたいにどっしりとしたものまでいろいろあって面白いと思います。好きなのは順番がつけられないくらいだけど、あえて1番を決めるならドゥシャス デ ブルゴーニュかなー。でもしっかりしていてあんまりたくさんは飲めないので常陸野ネストあたりをゴクゴク飲んでます。挙げなかったけどもちろんギネスも大好きだし、缶ビールならプレミアムモルトが好きです。
ここに挙げたのはほとんどベルギービールなので、最近は割と手に入りやすくなってきています。この手のビアバー・パブは結構あります。最近はやってるしね。あつくなってくるこの季節、興味のある方は是非どうぞ。
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Comments:2
- glow 07-05-16 (水) 21:50
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久しぶりの更新再開 嬉しくそして楽しく拝見させて頂いています。
ベルギービールって 度数の高いものが多いですが とても美味しい。ティママン ブランシェ,ブルゴーニュ等々…あまりに好みが似ていたもので、少し嬉しくなり コメントを。
もう 飲まれたことがあるかもしれませんが ヒューガルデンの『禁断の果実』も とても美味。(「アダム&イブ」のラベルデザインのもの) まだでしたらば、おすすめです。 - とし 07-05-17 (木) 1:09
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お久しぶりです。長いこと更新していなかったのにまた読んでいただけて本当にうれしいです! ぼちぼちと更新していきたいと思っているので、これからもまたよろしくお願いいたします。
まさに飲みたいと思っているビールがヒューガルデンの禁断の果実なんです! やっぱりうまいっすか! 今度飲んでみます。ありがとうございます!



