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うまいビールが飲みたい! 強いビールと僕が好きなビール
- 2007-05-15 (火)
- メモ
それは、ドイツのビール『Super Forte』(スーパーフォルテ)だ。なんとこのビール、アルコール度が8.9%もある(日本輸入業者は裏面に9%と表記)。ほぼ9%のこのビール、テイスティングをしてみたが見た目も味も新鮮だ。
という記事を読んで、9%くらいのビールならまだまだあるよって紹介してみたいと思う。とりあえず呑んだことあるものだけ。

- デリリュウム・トレメンス
- 象のラベルでかわいいボトルのビール。9度あるけど甘みがあって意外と軽くて飲みやすい。
- ギロチン
- 名前からしてアレなビールだけど、フルーティーな感じ。
- ロシュフォール10
- これは上の二つと違ってどっしりとした味わいのビール。11.3度もあるので気をつけて。でもうまいよ。
- サミクラウス
- ギネスにも載ってる14度以上っていうビール。酔っぱらってから飲んだので味は覚えてない(苦笑) クリスマス限定
- グーデン・カロルス・クリスマス
- 濃くて甘みのあるずしっとしたビール。ラベルを見るとわかるけどこれもクリスマス限定。10.5度
- デリリュウム クリスマス
- 最初に紹介したデリリュウムのクリスマス限定版。スパイシーな味わいだって言うけど、飲みやすかったような記憶。10度
あとは度数は高くないけど、独特な味の個人的に好きなヤツをご紹介。

- ティママン ブランシェ
- 自然野生酵母を使った白ビールで軽くて飲みやすい。ヨーグルトのような風味があってうまい。初めて飲んだときにはショックだった。
- ドゥシャス デ ブルゴーニュ
- グラスに注ぐとまるでワインのような色のビール。日本のビールとは全然違うコクがあってとてもおいしい。うまいというより美味しいという感じ。
- リンデマンス グーズ
- これも自然酵母を使ったビールで酸味が強い。苦手な人もいるみたいだけど、リンデマンのグーズは酸味がさほど強くなくて甘いのでなれてくると少し物足りなくなる(笑)
- 常陸野ネストホワイトエール
- ライトな飲み口だけどうまみがしっかりとあって、本当にうまいビール。こんなビールが国産であったのか!っていうカルチャーショックを受けました。
と、ざらざらと挙げましたが、度数が高くてもデリリュウムのように比較的飲み口の軽いものからロシュフォールみたいにどっしりとしたものまでいろいろあって面白いと思います。好きなのは順番がつけられないくらいだけど、あえて1番を決めるならドゥシャス デ ブルゴーニュかなー。でもしっかりしていてあんまりたくさんは飲めないので常陸野ネストあたりをゴクゴク飲んでます。挙げなかったけどもちろんギネスも大好きだし、缶ビールならプレミアムモルトが好きです。
ここに挙げたのはほとんどベルギービールなので、最近は割と手に入りやすくなってきています。この手のビアバー・パブは結構あります。最近はやってるしね。あつくなってくるこの季節、興味のある方は是非どうぞ。
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星の王子さまの意外な事実
- 2005-06-15 (水)
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直訳するなら「小さな王子」となる。フランスの作家サンテグジュペリの名作『星の王子さま』の原題だ▼従来、日本語訳は岩波書店版だけで内藤濯氏の名訳が知られた。それが今年一月に著作権が切れ、今月から出版各社の新訳本が出る。
誰もが知っている「星の王子さま」のタイトルが直訳ではなく、そのタイトルの著作権が翻訳をした内藤濯(あろう)さんが持っていたために、星の王子様というタイトルを使えたのが岩波書店だけだったという意外な話題。
本屋さんでよく見る星の王子さまは確かに岩波書店から発行されているモノですね。 この本の原題は「Le Petit Prince」で直訳すれば確かに「小さな王子」ですね。 それを星の王子さまと訳したのは名訳だったと思います。 絵本の原題というのはあまり気にしたことがなかったので本当に意外でした。
この名訳の著作権が今年の1月22日で切れたため、これから続々と新訳本が発売されるようです。ちょっと調べたところだと、
・「星の王子さま」小島 俊明訳(中央公論新社)
・「星の王子さま」倉橋 由美子訳(宝島社)
・「星の王子さま」三野 博司訳(論創社)
・「星の王子さま」池澤 夏樹訳(集英社)
が予定されているようです。 内藤濯さんの「星の王子さま」は子ども向け(子どもを意識したというべきか)でしたが、さまざまな「星の王子さま」を楽しめるようになりそうですね。 いまから楽しみです。
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理科離れはなせ起きるのか
- 2005-06-09 (木)
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理科離れについて思うところを。
ひとつ前のエントリ「すっごく良くできた周期表」で紹介した「一家に1枚周期表」は当初、小中学校へ配布するために作成したそうです。 しかし現在は問い合わせの大部分が一般家庭という点に注目したい。 でもこれは当たり前のことなんじゃないかと思うんです。 良くできているから大人が欲しいわけですね。 きっと子どもも興味を持つでしょう。 そうなれば理科離れなんて本当に起きないのでしょうか?
8割方のファクタはこれでそろったのではないかと思います。 ですが、もう2割が一番大切だと考えています。それ「理科離れ」がコミュニケーションの問題であると以前から考えているためです。
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読売新聞の個別記事のど真ん中に謎のJavaScriptが。
- 2005-06-03 (金)
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広告用の呼び出しスクリプトみたいなんだけど。
ひとつ前のエントリ「人を信頼させるホルモンがみつかった! つっこみ軽減ホルモンとして使えそう?」を書いていて、記事から引用部分をコピーして貼り付けたら段落の間(第一段落と第二段落の間)に「Click here to find out more!」という文字列が出てきた。 もちろん見た目にはそんなのはなくて、なんだろうと思って記事のHTMLソースをみたら、
<!–// rectangle_start //–>
<div class=”rectangle-l”><script type=”text/javascript”>
rectangle(”science”);
</script></div>
<!–// rectangle_end //–>
というJavaScriptがあることが解った。 このrectangleっていう関数はhttp://www.yomiuri.co.jp/scripts/base2.jsにある外部スクリプトファイルの中にあって、ランダムにhttp://ad.jp.doubleclick.net/というところから広告を引っ張ってくるものみたい。 このURLはDoubleClickというアメリカの会社でオンラインの広告を取り扱ってるようなので間違いなさそう。
このスクリプトによって呼び出されているのは今のところ817-grey.gifという名前の1×1pxのGIFだけ。 今後広告を実際に貼るつもりなのか、もうすでに何かしてるのか、真相は闇の向こうなんだけどちょっと気になったのでエントリにしてみました。
ちなみに「Click here to find out more!」はこのGIFを指定しているimgタグの中に書いてあるalt属性のメッセージなので、Firefox(Mozilla系なら平気?)あたりじゃないととコピペしても出てきません。 IEで試したけど出てきませんでした。
それにしても、広告を貼るにしたって本文ど真ん中ってコトはないよなあ。 CNETみたいな見出し画像に広告? それとも日経みたいに記事内に思いっきり広告はるのかな?
もし意味をご存じの方がいらっしゃったら教えてください!
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スギヒラタケ大丈夫なの? リンク集
- 2004-11-07 (日)
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スギヒラタケ大丈夫なの? リンク集
スギヒラタケは栽培されておらず市場流通はしていませんが、日本に広く分布し、食用となるキノコとして知られていますが、今年の9月以降スギヒラタケ関連の急性脳症患者52人のうち15人が死亡しています。
また、人工透析施設の患者522人を調査したところ、スギヒラタケを食べた290人のうち脳症発症者は12人で、発症率が4%程度だったことがわかっており、腎機能低下の基礎疾患がある場合はスギヒラタケの摂取を控えるように10月22日付けで厚生労働省から林野庁などに通知があったということです。
Orbiumでも「スギヒラタケ食べ急性脳症?」というエントリを書きましたが、原因がまだわからないということもあり、簡単なまとめリンク集を作成しました。
スギヒラタケについて [林野庁]
スギヒラタケの特徴についてまとめたページも。
地方自治体でも注意を喚起するページができています。
スギヒラタケの摂食について [長野市保健所]
広島市 「スギヒラタケ」の摂食に注意しましょう! [ひろしまの保健と福祉]
スギヒラタケの摂取は、控えてください。 [三重県]
スギヒラタケとの因果関係が疑われる急性脳症について [ぎふポータル]
急性脳症を疑う事案の発生について [静岡県-健康福祉部]
スギヒラタケ注意 [石川県]
腎機能が低下されている方はスギヒラタケノ摂取を控えましょう [千葉県衛生指導課]
どこも、基本的には健康を害することが確認されていないが、9月以降発症している急性脳症の原因が究明されるまで腎機能障害をもっている方はスギヒラタケの食用は控えて下さいというものです。
スギヒラタケ、厚労省が注意 「腎患者、食べないで」 [goo ニュース]
腎患者はスギヒラタケを食べないようにという厚生労働省の注意。
急性の脳症を疑う事案の発生について
厚生労働省の公式はこちら。
急性脳症で5人死亡、大半がキノコ食べる 新潟・山形 [asahi.com]
福島でもスギヒラタケで急性脳症 腎機能障害の女性 [asahi.com]
9月以降に起こっている急性脳症。 ほとんどの人がスギヒラタケを食べていたことが判明。
スギヒラタケ食べ急性脳症? 謎解けず広がる不安 [河北新聞]
急性脳症で総合研究/スギヒラタケや血液分析 [四国新聞社]
スギヒラタケで死亡、「謎」解明に国が緊急研究班 [読売]
国が乗り出しての原因究明が進められていますが、まだわからないという現状。
去年と7年前にも“スギヒラタケ脳症”…腎臓病学会 [読売]
7年前にも同様にスギヒラタケを食べた腎障害患者が急性脳症になっていたという事例があったことが判明。
スギヒラタケ食べ急性脳症、原因は熱に強い物質か [日経health]
スギヒラタケが普通みそ汁など加熱して食べられていることから、原因となる成分が熱に強い可能性が高いという見解。
ここでは昨年以前に「同様の脳症患者が2人いた」となっています。
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