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asahi.com： メタボな人、口臭にもご注意　テルアビブ大が研究・発表 - サイエンス

太っている人は口臭にご注意――。イスラエル・テルアビブ大のチームが、メタボなお父さんを不安にする研究結果を国際歯学誌に発表した。肥満は心臓病や脳卒中につながるだけでなく、口のにおいの強さに関係する恐れがあるという。

生活習慣病予備軍としてなにかと話題のメタボことメタボリックシンドロームですが、メタボになると口もくさくなるという踏んだり蹴ったりな研究結果が発表されました。

この報告では20〜55歳のイスラエル人の男女88人に対して寝起きの口臭について調査を行っています。このとき、年齢、病歴、喫煙、飲酒などの生活習慣を考慮した結果、BMI値が大きいほど口臭が強い傾向があることがわかったということです。

で、ここまでが記事なんですが、母集団が88人しかいない上にどんな太っている人の割合やどんな生活習慣を持っている人の集合なのかもわからないので、実際のところは何とも言えないという話だと思います。

ちょっとアレな内容だとおもったのでエントリにしました。

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インフルエンザがそろそろ流行の兆しを見せていて、学級閉鎖が起こるなど本格的なシーズンになってきたようです。ワクチンを打っていない身としては打っておけば良かったなとか思い始めて、いつ頃接種したら良いんだろ？とかインフルエンザのピークなどなど調べてみました。

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コーヒーとミルクのまざり方 − サイエンスニュース-ニュートン

コーヒーや紅茶にスプーンでかきまわしながらミルクを入れると，液面にらせん模様が次々とあらわれながらまざってゆく。このとき，容器の中で２種類の液体がどのように混合していくのかはよくわかっていなかった。

コーヒーにミルクを入れたときのような2種類の液体を混ぜていくときにどのように混ざるかを確かめたという報告です。日頃何事もなくスプーンやマドラーで混ぜていますが、その様子の詳細が明らかになっていなかったというのは驚きです。というか、普通に混ざるんじゃないの？って感じなんですが、どうも均一に混じっていくのではないらしいのです。この結果には実際に実験した研究者たちも驚いています。

どこにでもある現象の中にこれまでに発見されていなかったことが隠れているということ、その事実が研究者たちを驚かせるようなことだったというのはとてもおもしろいことだと思います。これからはコーヒーをかき混ぜるときにちょっと意識してしまいそうです。

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asahi.com：がん予防「野菜の効果」は限定的　英の研究基金が報告書 - 健康

がん予防のためには、野菜を食べるだけでは安心できない――。世界がん研究基金（本部・ロンドン）が公表した報告書で、こんな評価が出た。１０年前にまとめた最初の報告書では、野菜の摂取は肺など５種のがんについて「確実にリスクを下げる」と５段階で最も高く評価されたが、今回は急落。胃などについて、「恐らく確実にリスクを下げる」とされるにとどまった。代わって浮上したのは「適正体重の維持」だった。

世界がん研究基金 World Cancer Research Fund International (WCRF International)が公開した食事や運動とガン発症のリスクについての報告書the second expert reportについての記事です。

記事では10年前に発表された初版と比べて野菜の評価が下がったとしかありませんが、具体的にはどんなものなのか読んでみたので、ここにメモしておきます。報告書はPDFでこちらのページからダウンロードすることができます。（ただし、簡単な個人情報を記入する必要があります）

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中日新聞:＜人には聞けない＞右ブレーキが前輪の理由　:科学(CHUNICHI Web)

「海外では英国が右、米国が左。国産自転車は明治時代に英国部品からつくられました。混乱しないようＪＩＳでは右に統一しています。英国がなぜ右かというと百年以上も前ですし−」。どうも世界史的な問題のようです。

いつも乗っている自転車の右ブレーキは普通前輪のブレーキですが、これはなぜなのか？という疑問についての回答です。記事では明治時代にイギリスから輸入された部品で作成されたためにイギリスと同じ形式になったのではないかと答えています。でもこれって答になっていないですよね。イギリスではなぜそうなったのかを追いかけてみました。

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