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ブラウン運動にまつわる誤解 – Wikipedia

日本語で記された文献などにおいて、溶媒中の微粒子が不規則に動く現象であるブラウン運動を説明する際、「水中で花粉が動く」と記述されているケースがしばしばある。

from aimée-michelle

ブラウン運動という言葉を覚えていない方でも「顕微鏡で花粉を見ていたら不規則に動いていた」という発見の逸話を覚えている方もいるかもしれません。この有名な逸話が間違っているというお話です。

ブラウン運動とは溶媒中（液体でも気体でも固体でもかまわない）の微少な粒子が示す不規則な動きのことです。この運動は水などの溶媒分子の熱運動による衝突によって引き起こされているもので、1827年に発見され1905年にアインシュタインによってその原理が明らかにされたというものです。
わかりやすいイメージとしてはこんな感じ（要Java）
ブラウン運動の仕組み

しかし、花粉はブラウン運動をしないのだそうです。

かくいう私も完全に「花粉」がブラウン運動をしたところを観測したのだと勘違いしていました。実験をしてみたわけでもない、大きさのオーダーを考えてみたわけでもないのにまるっと信じ込んでいたので衝撃的でした。

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from tetsu_kdc

たくさんの方に読んでいただいた前のエントリですが、何にも調べずに適当なことを書いてしまいました。
「元記事が間違っているからしょうがないけど、」といった心温かいコメントもいただきましたが、「あーそういうものの見方もあるのかな」くらいのつもりでおもしろがって釣られまくって書いてしまったことを大いに反省しています。
スイーツ(笑)スイーツ(笑) orz

なにが間違っていたのかを検証しておきます。

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それは、ドイツのビール『Super Forte』（スーパーフォルテ）だ。なんとこのビール、アルコール度が8.9％もある（日本輸入業者は裏面に9％と表記）。ほぼ9％のこのビール、テイスティングをしてみたが見た目も味も新鮮だ。

という記事を読んで、9％くらいのビールならまだまだあるよって紹介してみたいと思う。とりあえず呑んだことあるものだけ。

デリリュウム・トレメンス

象のラベルでかわいいボトルのビール。9度あるけど甘みがあって意外と軽くて飲みやすい。

ギロチン

名前からしてアレなビールだけど、フルーティーな感じ。

ロシュフォール10

これは上の二つと違ってどっしりとした味わいのビール。11.3度もあるので気をつけて。でもうまいよ。

サミクラウス

ギネスにも載ってる14度以上っていうビール。酔っぱらってから飲んだので味は覚えてない(苦笑) クリスマス限定

グーデン・カロルス・クリスマス

濃くて甘みのあるずしっとしたビール。ラベルを見るとわかるけどこれもクリスマス限定。10.5度

デリリュウム　クリスマス

最初に紹介したデリリュウムのクリスマス限定版。スパイシーな味わいだって言うけど、飲みやすかったような記憶。10度

あとは度数は高くないけど、独特な味の個人的に好きなヤツをご紹介。

ティママン ブランシェ

自然野生酵母を使った白ビールで軽くて飲みやすい。ヨーグルトのような風味があってうまい。初めて飲んだときにはショックだった。

ドゥシャス デ ブルゴーニュ

グラスに注ぐとまるでワインのような色のビール。日本のビールとは全然違うコクがあってとてもおいしい。うまいというより美味しいという感じ。

リンデマンス グーズ

これも自然酵母を使ったビールで酸味が強い。苦手な人もいるみたいだけど、リンデマンのグーズは酸味がさほど強くなくて甘いのでなれてくると少し物足りなくなる(笑)

常陸野ネストホワイトエール

ライトな飲み口だけどうまみがしっかりとあって、本当にうまいビール。こんなビールが国産であったのか！っていうカルチャーショックを受けました。

と、ざらざらと挙げましたが、度数が高くてもデリリュウムのように比較的飲み口の軽いものからロシュフォールみたいにどっしりとしたものまでいろいろあって面白いと思います。好きなのは順番がつけられないくらいだけど、あえて1番を決めるならドゥシャス デ ブルゴーニュかなー。でもしっかりしていてあんまりたくさんは飲めないので常陸野ネストあたりをゴクゴク飲んでます。挙げなかったけどもちろんギネスも大好きだし、缶ビールならプレミアムモルトが好きです。

ここに挙げたのはほとんどベルギービールなので、最近は割と手に入りやすくなってきています。この手のビアバー・パブは結構あります。最近はやってるしね。あつくなってくるこの季節、興味のある方は是非どうぞ。

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Fenrir & Co.　Sleipnir のエントリーモデル、“Grani” を発表

豊富なカスタマイズと高速プラグインによる機能拡張を実現したタブブラウザ「Sleipnir」の企画・開発・運営を行うフェンリル株式会社（本社：大阪府大阪市　代表取締役：柏木泰幸、以下Fenrir & Co.）は、4月12日、プロフェッショナル向けWebブラウザ「Sleipnir」のエントリーモデルとして、初めてタブブラウザを利用する方でも容易に利用することが可能な「Grani（グラニ）」を発表しました。

Sleipnirを公開しているFenrirから入門用ブラウザが公開されました。 簡単にIEから乗り換えられるというのは良い着眼ですよね。 Sleipnirはこれから大改革があるようなので、その布石といえそうです。

さてさて、このサイトでSleipnir2が発表されるときにブラウザ名の予想をしていました。
そのときに予想した名前が「Grani」だったんですねー。 まさかこんな形でとは思わなかったけど、ある意味当たっちゃいました。（しかも本命じゃなくて対抗として名前を挙げたんだけど。）

コメントで教えてくださった、maoさんありがとうございました！

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久しぶりにメジャーリニューアルをしました。
リニューアルした理由はトップページの機能性が現在のサイトの機能とあっていないと思ったため。 というのはタテマエで単に飽きてきたから(笑)

がらっと変えてみました。
トップページには最新の記事＋最近更新した7日分の記事タイトル、横にお知らせとほかのところにあるサイト（企画もの含む）を表示しました。

あとは「おすすめエントリ」を見やすくする方法と横のスペースにこれまでの記事タイトル＋リンクをランダム表示しようかなと考えてます。

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